대전에서 유일하게 어복쟁반을 파는 곳! 우촌면옥 대전에서 몇 안되는데 평양 냉면을 파는 곳이기도 해요! 메뉴는 냉면류!와 일품류! 냉면에는 평양물냉면 비빔냉면 들기름막국수 그냥 막국수 메밀로 직접 면을 뽑고 육수도 직접 배합해서 쓰는곳이래요! 육수는 기본적인 동치미 베이스로 평양냉면의 슴슴함이 느껴지면서도 동치미여서 살짝 자극적이었어요 요리로 어복쟁반! 그리고 갈비탕, 소머리국밥 등이 있어요 테이블은 꽤 여유있습니다! 밑반찬으로 김치가 네종류나 나와요!! 취향껏 먹을수 있는 김치! 어복쟁반이 나왔습니다 놋쟁반에 고기와 야채가 가득 쌓여있네요! 육수는 옆에 주전자로 주셔서 언제든 추가 할 수 있어요 살짝 뽀얀 육수입니다! 야채와 다양한 종류의 버섯들도 들어 있어요! 어느정도 끓으면 야채들은 먹기 좋은 크기..
